価 格 : ¥420
旬の期間が短い京都産のうすいえんどうをたっぷり(約100粒)使った、濃い味のポタージュスープです。
冷製スープの場合は、お好みで生クリームや牛乳で少しのばしていただくとおいしく召し上がれます。
時々おへその黒い部分が少し残っている場合がありますが、うすいえんどうがしっかり熟した証なので品質に問題はございません。
えんどうの旬は春~初夏の時期です。新鮮なえんどうは甘みと風味が強く、外観はふっくらとして張りがあります。
「えんどう」の名称は、原産地域のフェルガナから中国に伝わった時に、フェルガナが大宛国と呼ばれていたため、豌豆(宛の豆)と名付けられたことが由来です。
京野菜 えんどうのスープ 商品情報
名 称 えんどうスープ
原材料名 えんどう豆(京都産)、チキンブイヨン、小麦粉、バター、牛乳、食塩、白こしょう
殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内 容 量 160g
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
賞味期限 製造日より2年間
● 栄養成分表示(製品160gあたり)
エネルギー111kcal
たんぱく質5.3g
脂質3.4g
炭水化物14.3g
食塩相当量1.0g
● アレルギー表示(27品目中):小麦、乳成分、鶏肉
※ 原料の野菜は、栄養価の高い根や皮をできるだけ使用しております。そのため、根や皮、種などが残っていることがありますが、品質に問題はございません。
※ 形状を保持するための、科学的な添加物を使用しておりません。そのため内容物が沈殿したり分離することがありますが、品質に問題はございません。開封前に袋をよく振ってから加熱してください。
スープのお召し上がり方
お湯で温める場合は、袋をよく振ってから封を切らずに熱湯の中に入れ、3~5分間沸騰させてください
電子レンジの場合は、必ずマグカップなどの容器に移し、ラップをかけて温めてください。500Wで約1分20秒、600Wで約1分、但し使用する機種によって違いますので加減してください