価 格 : ¥420
スープの王様「とうもろこし」を使った定番ポタージュスープです。
今年は京都・久御山の村田農園さんが栽培している新種「パールコーン(糖度が高く非常に甘味があり、真珠ような粒がぎっしり詰まっていて生でも食べられます)」という、白いとうもろこしをたっぷり使い仕上げました。
とうもろこしのひげと呼ばれている、めしべを少し入れると香りがより一層よくなります。
時々黒っぽいひげが浮いていますが、品質に問題はございません。冷製の場合は袋ごと冷蔵庫で冷やし、お好みで牛乳や生クリームで少しのばしてお召し上がりください。
とうもろこしの旬は6月~9月の暑い時期です。新鮮なとうもろこしは、頭のひげがふさふさした濃い茶色となっています。
とうもろこしの原産地は、マヤ文明やインカ帝国が栄えたメキシコから南米北部と考えられ、紀元前3000~2000年にはすでに主要な農作物として栽培されていたそうです。
その後、大航海時代に中南米からスペインに持ち込まれ、ヨーロッパから世界に広まりました。
京野菜 とうもろこしスープ 商品情報
名 称 とうもろこしスープ
原材料名 とうもろこし、チキンブイヨン、たまねぎ、小麦粉、バター、牛乳、食塩、白こしょう
殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内 容 量 160g
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
賞味期限 製造日より2年間
● 栄養成分表示(製品160gあたり)
エネルギー109kcal
たんぱく質3.7g
脂質4.1g
炭水化物15.0g
食塩相当量1.0g
● アレルギー表示:小麦、乳成分、鶏肉
※ 原料の野菜は、栄養価の高い根や皮をできるだけ使用しております。そのため、根や皮、種などが残っていることがありますが、品質に問題はございません。
※ 形状を保持するための、科学的な添加物を使用しておりません。そのため内容物が沈殿したり分離することがありますが、品質に問題はございません。開封前に袋をよく振ってから加熱してください。
スープのお召し上がり方
お湯で温める場合は、袋をよく振ってから封を切らずに熱湯の中に入れ、3~5分間沸騰させてください
電子レンジの場合は、必ずマグカップなどの容器に移し、ラップをかけて温めてください。500Wで約1分20秒、600Wで約1分、但し使用する機種によって違いますので加減してください